フレンチバスク バイヨンヌ中央市場
豊かな食材が揃うバスクのマルシェ。
フランス食材を代表するチーズやワインも種類が豊富。
生ハムはここバスクならではの唐辛子入りのものもあり、肉類は日本持ち帰りができないので
市場内でワインと一緒にちょっと一休み
ヤギ系は少し柔らかいので、やっぱりマルシェでいただくのがオススメ。
カマンベールはフランスが本場、バターもここで買うことができます。
その他、野菜やフルーツは勿論！魚介類は特にバスクは海沿いなので新鮮ですが、
日本と違うディスプレイも楽しんで・・・
氷の上にデコレーションされた魚貝類はより一層美味しさを感じさせてくれます。
マルシェをあとにバイヨンヌ街を歩いているとピザ屋さん。色鮮やかなピザは食欲を注ぎます。
本場イタリアのピザに負けないほどの種類とお味・・・・
ワインに合うおつまみ系のピザの他、薄いパイ生地にフルーツやスイーツのトッピングされた焼きデザート。
どれも食べたくなりますよね～
バイヨインヌは街歩き、食べ歩きが尽きない楽しい街です。
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