★ 3000本のオリーブに囲まれたアグリで自然滞在 ★以前、少しだけ新アグリであるアレッツォのアグリツーリズモを紹介しておりましたが、いよいよ秋の収穫シーズンが近づいて参りましたのでここでもう少しクローズアップしてご紹介しましょう[:！:]過去の記事…

★ フィレンツェではホームステイで家庭料理を習ってみては？★フィレンツェでのホームステイを連載でご紹介しておりますが料理レッスンの内容第２弾[:！:]先日はラビオリを紹介しておりましたが、料理レッスンは１皿だけでなく２～３品作ります。前菜となるブ…

★ フィレンツェで生活体験 ★最近ちょっぴり旅のスタイルが変わってきたようで。。。。。新婚旅行でもホームステイなど生活体感をしてみたいカップルが増えてきました。生活体験することで、家庭料理が味わえたり[:！:]その国の生活習慣など・・・普通の旅と…

★ トスカーナ名物T-ボーンステーキの生肉も買える！ ★イタリア・フィレンツェにある庶民の台所中央市場は２階建てでとても広く１階は生鮮食品が主に売られています。今回はお肉屋さんを紹介しましょう～タイトルにもあるように・・・トスカーナといえばT-ボ…

★ フィレンツェ・中央市場で食材散策 ～パスタ編～★フィレンツェ庶民の台所である中央市場を連載でご案内しておりますが今回はパスタ編で～す[:ディナー:]このようにパスタマシーンでパスタの生麺が作られていろんなパスタが並べられています。生パスタは乾…