★ イタリア・アレッツォでワインビネガー工場見学 ★[:青い旗:]ワインがおいしい産地のトスカーナにはおいしいワインビネガーもありますアレッツォ郊外にあるこちらのヴィネガー製造所 創業は1955年 Acetificio Aretino ワインビネガーがどうやってできるのか…

女性ひとり旅におすすめのちょっぴり料理レッスン！前回のブログではグラツィアさん宅のホームステイをご紹介しましたが今回は、ここに泊まってどんなイタリア滞在が楽しめるか？プランをご紹介！1日目アレッツォの駅に到着すると徒歩5分程でグラツィアさん…

★ 女性ひとり旅に安心なホームステイの旅 ★アレッツォという町は｢ライフ イズ ビューティフル｣の映画の撮影舞台となったとてもかわいらしい町です。ロケーションとしては、フィレンツェとローマの中間より少々フィレンツェ寄り。ここアレッツォを拠点にイタ…

★ バルサコミのアグリでイタリアの食を奥深く知る！イタリアのバルサミコ酢のアグリに滞在しながらバルサミコ酢パルマのハムパルミジャーノ レッジャーノチーズバルサミコを使った料理レッスン工場の規則や厳しい製法などいろんなことを学んでいただく旅。こ…

★ レッジョ・エミリアでパルマハムとパルミジャーノの食紀行 ★またまたレッジョ・エミリアのアグリ滞在での紹介ですが、ここに宿泊するには、やはり！食に興味のある方には特にオススメしたい！コースなんです。というのも、ここはモデナにも近く、パルマに…