★ イタリアのコロナ事情 4月28日現在 ドローン大活躍！ フレアツアーズはイタリア専門でスタートし、現地各地に日本人スタッフがいます。 現地の状況をちょくちょくチェックしていますが、日本に比べると厳しいコロナ規制を今回はご紹介致します。 というの…
次亜塩素酸水"セラ水"販売のご案内 旅行業界も継続に大変で今は旅行の販売ができないため、 メーカー様より在庫を優遇いただきフレア ツアーズで 次亜塩素酸水（除菌液）の販売を開始することになりました。 次亜塩素酸水ですので超音波加湿器にご使用いただ…
★ 南イタリア・アマルフィのアグリツーリズモステイ ★ 南イタリア・アマルフィ地区にあるアグリツーリズモをご紹介しておりますが今回は敷地内の様子をご案内いたします。 まず、アグリに到着すると、ここからは自力で階段と坂を歩いて上がります。 これはな…
★ 南イタリア・アマルフィのレモン畑のアグリに滞在 ★ アマルフィエリアにあるレモン農園のアグリツーリズモをご紹介します。プーリア・アルベロベッロやマテーラから車で移動の場合は約4時間でアマルフィに到着します。フレア流の旅では、アマルフィにはホ…
★ 丘の上にあるアマルフィ・レモン農園滞在中の移動 ★ レモン農園アグリツーリズモはとっても素敵なお宿。 なんとも素晴らしい絶景と ボーリューミーで美味しい料理・・・・ 今晩の夕食はどんなメニューかな～ なんて、毎日わくわくさせてくれるアグリです。…
★ スペインバスクのバルで食巡り ★ バスクのバル巡りを前回から続きご紹介していますが、2軒目は・・・・ 美味しそうなイベリコ豚の生ハムからスター 脂がのってテカテカの生ハム～ワインがぐいぐい進んでしまうほど相性バッチリ！ こちらのバルは海バスクが…
★ スペインバスクのサンセバスチャン 3軒ハシゴのバル巡り ★ サンセバスチャンといえば・・・バル巡り。 スペインの夜は遅い！ 20時過ぎからでないとレストランやバスはオープンしない店が多い。 で、バル巡りは一晩で3軒ほどは行けるんじゃないかな～ まず…
★ バスク発祥のエスパドリーユ ＆ バスクショッピング ★ エスパドリーユは見たことがあるかと思いますが、バスク発祥のｓアンダルです。 昔は庶民の履物でしたが、今は最新ファッションにモードしたオシャレなエスパドオリーユへ進化しています。 これだけズ…
★ 海バスクきっての美食の町 サン ジャン ドゥ リュズ ★ 漁船が入る港町があるサン ジャンドゥ リュズ。 スペインバスクに近いフレンチバスク。旧市街へ行くとショッピングを楽しむ観光客に溢れています。 ５月～１０月は 観光ベストシーズンのサンジャンド…
★ フレンチバスクの小さな村 エスプレット ★ バスクのパンフレットでよく見る唐辛子の村・・・ここがそのエスプレット。 人口約２０００人の小さな村。建物やカフェ、お土産店、レストランなど １つ１つのファサードも可愛らしく絵になる村。 エスプレット村…
★ バイヨンヌのランドマーク サント・マリード バイヨンヌ大聖堂 ★ バイヨンヌのシンボルであるサント・マリード バイヨンヌ大聖堂。 ゴシック様式の大聖堂はバイヨンヌの守護聖人である聖レオンの聖遺物が保管されていることでも有名です。 元々ロマネスク…
★ バイヨンヌの庶民の台所 中央市場 ★ 豊かな食材が揃うバスクのマルシェ。 フランス食材を代表するチーズやワインも種類が豊富。 生ハムはここバスクならではの唐辛子入りのものもあり、肉類は日本持ち帰りができないので 市場内でワインと一緒にちょっと一…
★ フランスバスクのバイヨンヌで美味しいものを求めて・・・★ バイヨンヌはフランスバスクの中心地。１１月の午前中は曇りの多い日が続きますが、午後から段々天気が良くなってきます。 バスクは美味しいものが揃う街。今回はフレンチバスクのバイヨンヌをご…
★ イタリア・シチリア バロックの街シラクーサ ★ シラクーサグルメ・・・・・ やはりここは魚介類。 朝はペスカトーレの小舟が海でフィッシング 魚やイカのフリッターやグリル そしてマグロ！ と、ウニはとっても新鮮です。 ここでは魚介のパスタやウニのパ…
★ 元修道院のアグリツーリズモ 朝夕のウォーキングと朝食 ★ アグリツーリズモでの朝はとっても健やか。 昔の建物がそのまま遺る元修道院のアグリツーリズモ。 一角にある井戸の後。なんだかして中世の時代を想像してしまいます。 朝、起きて敷地内のフルーツ…
★ シチリアのアグリツーリズモのグルメ三昧 ★ シチリア・カターニャ郊外にあるアグリツーリズモ。 アグリツーリズモは地元の食材を使った郷土料理が食べれるのが醍醐味。 どこのアグリに泊まっても、たっぷりの夕食が用意されます。 こちらの元修道院アグリ…
★ イタリアならではの宿泊アグリツーリズモステイ ★ カターニャ空港から車で約４０分 途中から住宅街を上っていき、小さな村へと入り細い道を上へ上へと走っていくと アグリへ続く小路に入り到着です。 え？ここ宿泊施設？って、誰もが思うかもしれませんが…
★ シチリア・ラグーサの１つ★ミシュランディナー ★ こじんまりとした洞窟レストラン。 １つ★ミシュランで地元の食材を使用してシェフの見事な料理。 まずは前菜の数々。 ミシュランレストランでは、最初にプチプレートがいくつかサービスされます。 最初のス…
★ シチリア・ラグーサでミシュラン１つ星を味わう・・・★ ラグーサの夜はとっても静か。 そんなラグーサの街を歩きレストランへ・・・ え？ ここレストラン？と、思うほど外観からは想像もつかず、大丈夫？と、不安になる入口。 ここは、17世紀のサンタ・マ…
★ シチリアの南端バロックの街ラグーサ ★ まるで浮かび上がってできたような街ラグーサは、１６９３年に襲った大地震で被害をうけた街。 ラグーサの街を歩けば目色に迷い込んだか？のようなバロックの建物がぎっしり建っており 細い道には車が１台通るか？の…
★ 世界遺産シチリア「神殿の谷」に一番近い ５つ星ホテルに泊まるアグリジェントの旅 ★ 外観は普通の建物ですが、ここは以前貴族の館だった建物。 そして遺跡もこの辺りでは発掘されており、ホテル内レストラン下には遺跡があり ガラス張りの床からは遺跡を…
★ シチリアの神殿・・・世界遺産アグリジェント ★ イタリア、シチリアのアグリジェントは紀元前６世紀ギリシャ植民地だったアグリジェント。 「神殿の谷」と呼ばれ、今でも多くの遺跡がのこっています。 なかでも遺跡の形が残されている保存状態がいいコンコ…
★ マルサラ酒 カンティーナ・フローリオワイン ★ カンティーネ・フローリオはマルサラ酒の老舗。3000樽ものマルサラ酒が貯蔵されているフローリオでは事前予約で ガイドツアー（英語、イタリア語のみ）でセラー内見学＆テイスティングをすることができます。…
★ イタリア・シチリアのマルサラ塩田見学 ★ シチリアは塩田で有名ですが、トラーパニとマルサラと２か所に塩田があり 今回ご紹介はマルサラの塩田をご紹介致します。 並みが高い日は塩田見学、博物館はお休みとなります。この日は生憎 天気は良かったのです…
★ シチリア・パレルモに住んでるように旅する・・・★ 街の中心分にあるホテルの1室にあるキッキン付きのお部屋。 唯一、1部屋のみフルキッチンがついています。 日本でいう１ＬＤＫ ベッドルームにソファベッドになるのでファミリーには特にオススメ。 残念…
★ シチリアのパレルモ・・・美食ナビ ★ 海に囲まれたシチリアは魚介がとっても新鮮。 今回はパレルモのレストランでの美食をご紹介 タコと蟹カマのサラダは、イタリアンパセリとオリーブ、タコのぶつ切り、カニカマをミックスさせたもの。 ワインビネガーと…
★ １２月のシチリア パレルモの楽しみ・・・・・★ 冬のシチリアはお店が閉まるところが多々ありますが、イルミネーションを楽しむもう１つの楽しみ方があります。 ここパレルモの目抜き通り、ヴィットリオ・エマヌエーレ通りにはクリスマスのプレゼッペのシ…
★ パレルモの庶民の台所バッラロ市場 ★ 大声が飛び交う活気あふれるメルカートバッラロ市場はパレルモ庶民からも愛されている市場。 シチリアの太陽を浴びて育った野菜や果物、地中海の魚介にお持ち帰りグルメまで。。屋台がびっしり！ １２月冬の時期でもこ…
★ 華麗なモザイクのモンレアーレ大聖堂 ★ パレルモ市内から少し離れた高台にあるモンアレーナ大聖堂 ここは是非ともパレルモ観光の最後に行って欲しい感動の大聖堂です。 外観はシンプルですが内部は華麗なるモザイク一色の素晴らしい大聖堂。 ご覧のように…
★ パレルモを代表するアラブ建造物 カテドラーレ パレルモ最大の教会 ★ 「アラブ・ノルマン様式の建造物群」として世界遺産に登録されているカテドラーレ 外観はアラブ、そして夜の顔はエキゾチックに感じさせてくれる見事なカテドラーレ。 ここは代々の国王…
